Details
- Afmeting kuip 250x325xh285 mm met koude zone en lage afvoerkraan.
- Hoeveelheid kookolie, min. 12 liter max. 14 liter.
- Filter in kuip in verchroomd staal.
- Geleverd met 1 korf 235x275xh105 mm, uitgevoerd in verchroomd
staal met geisoleerde hangreep.
- Deksel in R.V.S.
- Productie per uur van 20 kg.
- Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.
- Temperatuurregeling van 100°C tot 190°C door een thermostaat met
controlelampje.
- Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
- Onderkast met opvangbak voor olie + filter
- Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
- Verstelbare poten in R.V.S.
-
Elektrische oven, opwarmen en behouden van temperatuur 15x GN 1/1 + bevochtiger, 750x780xh1550
-
Elektrische rookkamer voor voeding, 2 verdiepingen (400x600 mm + 340x545mm), 715x415xh360
-
Elektrische rookkamer voor voeding, 1 verdieping (400x600 mm), 715x415xh230
-
Elektrische frituurpan, 2 kuipen van 14 liter op kast, 750x655x845/985

050 - 542 34 84
