Details
- Branders type wok 3x Ø 290 mm 23,82 kW en 2x Ø 230 mm 11,25 kW.
- Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.
- Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbare filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.
- 1 bedieningsklep per brander, gasverbinding 4/4".
- Watergordijn voor het afkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.
-
Elektrische oven, opwarmen en behouden van temperatuur 15x GN 1/1 + bevochtiger, 750x780xh1550
-
Elektrische rookkamer voor voeding, 2 verdiepingen (400x600 mm + 340x545mm), 715x415xh360
-
Elektrische friteuse 1 kuip 14 liter op gesloten kast, 375x655x845/985
-
Elektrische rookkamer voor voeding, 1 verdieping (400x600 mm), 715x415xh230
-
Elektrische frituurpan, 2 kuipen van 14 liter op kast, 750x655x845/985

050 - 542 34 84
