Details
- Structuur vervaardigd uit geverfd staal "kleur beige"
- Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S.18/10 AISI 304.
- Diameter van de kuip 260 mm, hoogte 200 mm.
- Inhoud van de kuip 10 liter gelijkgesteld aan: 8 kg deeg of 5 kg bloem (30kg deeg per uur).
- Spiraalkneder in speciaal ‘hoogwaardig’R.V.S, en kneedas eveneens in R.V.S.
- Beschermkap in R.V.S met doorvoeropening.
- Uitgerust met een veiligheidssyteem op de beschermkap.
- Uitgerust met een noodstopschakelaar.
- Model met 1 snelheid met kontrolelamp.
- Rechtsstreekse aandrijving d.m.v. ketting die het gebruik van olie onnodig maakt.
- Bediening op laagspanning 24V.
- Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1840x1240xh1950 mm (4449 liter), 2000x1400xh2110
-
Geventileerde koel- en viskoelkast, 3 deuren GN 2/1 & 1/1, 700+350 & 350 Lit, 1500x800nh2040
-
Electrische oven met boiler, stoom en convectie, 895x845xh1080
-
Koeltafel 3 deuren GN 1/1, 380 liter, koelstructuur 8x GN 1/6, 1365x700xh870/1250
-
Bakkerstrog 53 Liter, kantelbare kop, verwijderbare kuip, variabele snelheden. 550x870xh730

050 - 542 34 84
