Details
- 2 geventileerde verdampers.
- Inbegrepen : 3 roosters GN 2/1 (530x650 mm) per deur.
- Koelmiddel R404A.
- Binnendeur met warmteweerstand.
- Depressieklep standaard inbegrepen.
- 6 regelbare R.V.S. poten.
Algemene kenmerken:
- Vervaardigd in R.V.S. (voor voeding), binnenkant AISI 304, buitenkant AISI 441 (achterkant in behandeld staal, kleur grijs), monocoque chassis.
- Bevestigingen en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar), die toelaten de roosters te plaatsen naar wens.
- Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
- Achterkant uitgerust met een afvoerplug (voor groot onderhoud).
- Deuren met ergonomisch handvat (niet uitstekend) en omkeerbaar (uitgerust om een sleutelslot te ontvangen), sluiting verzekerd met " magnetische drukdichting " (eenvoudige vervanging zonder gereedschap).
- Systeem met micro-schakelaar, die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
- Bovenpaneel met scharnieren om toegang te hebben aan de compressor, vereenvoudigd inspectie.
- Koelgroep " geschrankt " getropicaliseerd (omgevingstemperatuur +43°C), geventileerde condensor.
- Verdamper(s) geventileerd, behandeld tegen zouten en voedinszuren "coating ", volledig verstopt (niet zichtbaar).
- Koelmiddel met capillair.
- Elektronische regelaar (in gesloten doos, waterdicht), controlescherm op de voorkant met blauwe LED.
- Binnenverlichting, met schakelaar.
- Automatische ontdooiing van de verdamper (met elektrische weerstand), aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar wens).
- Automatische verdamping van het condenswater (met heet gas).
- Isolatie in polyurethaan zonder CFK (75 mm).
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Plus:
- Isolatie in polyurethaan zonder CFK (75 mm = super geisoleerd), minder thermische dispersie, energiebesparend.
- Koelgroep " geschrankt ", getropicaliseerd (omgevingstemperatuur +43°C).
- Uitzonderlijke prestaties dankzij zijn 2 verdampers (1400 liter), die zorgen voor een gelijkmatige temperatuurverdeling, garanderen de goede bewaring van de producten.
- Geleiders met dubbele rails (die toelaten roosters en GN-bakken tegelijkertijd te gebruiken).
- Gemakkelijk werken dankzij scharnieren met stop op 100° en automatische sluiting van de deuren.
- Elektronische regelaar (in gesloten doos, waterdicht) met HACCP-functies.
-
Elektrische oven hoekmodel, 1 kamer 8 pizza's Ø 350 mm, 1420x1580xh435
-
Positieve uitstalvitrine, 4 glazen zijden, 2 schuifdeuren, 800x410xh915
-
Elektrische friteuse 2 kuipen 13 liter op kast, 700x700xh850/920
-
Elektrische convectieoven, 4x 433x333 mm + salamander, 560x585xh570
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1840x940xh1950 mm (3373 liter), 2000x1100xh2110

050 - 542 34 84
