Details
- 4 branders (2x 3,5 kW en 2x 6 kW).
- Sudderplaat (5,5 kW), afmetingen 320x585 mm.
- Gasoven (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.
- Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350 mm.
- Uitgevoerd in R.V. S. AISI 304, verstelbare poten in R.V. S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
- Branders in behandeld gietijzer "waterdicht", kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 335x300 mm.
- Gas oven GN 2/1, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan.
- Sudderplaat in gietijzer, verwarming door gasbrander met gestabiliseerde vlam, regeling door thermostatische gaskraan.
-
Gekoelde opzetvitrine 7x GN 1/4 - 150 mm, met R.V.S. deksel, 1600x340xh260/580
-
Gasfornuis 6 branders, elektrische convectie-oven GN 1/1, neutrale kast, 1100x700xh850/920
-
Vitroceramisch kippenspit, 3 spitten (15 kippen), 1200x500xh885
-
Professionele mechanische magnetron in RVS, 1050 W (26 liter), 517x297xh412mm