Details
- 6 branders, (3x 3,6 kW en 3x 5 kW).
- Gasoven (7,5 kW) afmetingen 800x540xh380 mm.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 340x570 mm.
- Gasoven, verwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 120°C tot 320°C, door thermostatische gaskraan.
-
Elektrische rookkamer voor voeding, 1 verdieping (400x600 mm), 715x415xh230
-
Elektrische friteuse 1 kuip 14 liter op gesloten kast, 375x655x845/985
-
Gasfornuis 4 branders, doorkookplaat op 2 gasovens GN 2/1, 1500x700xh850/920
-
Elektrische conventie oven 10x EN (GN) met automatische bevochtiger, 905x815xh1010
-
Convectie oven op gas, 5x EN(GN) automatische bevochtiger, 905x855xh760

050 - 542 34 84
