Details
- 2 compressoren en 2 verdampers,onafhankelijk.
- Inbegrepen : 3+2 roosters GN 2/1 (530x650 mm) + 4 bakken GN 1/1-h100 mm en polyethyleen met dubbele geperforeerde onderkant.
- Viskoelkast: serpentine verdamper in koper, geplaatst in de wanden (3 kanten), automatische of manuele ontdooiing, met opvangbak condenswater.
- Koelmiddel R134A.
- 6 regelbare R.V.S. poten.
Algemene kenmerken:
- Vervaardigd in R.V.S. (voor voeding), binnenkant AISI 304, buitenkant AISI 441 (achterkant in behandeld staal, kleur grijs), monocoque chassis.
- Bevestigingen en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar), die toelaten de roosters te plaatsen naar wens.
- Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
- Achterkant uitgerust met een afvoerplug (voor groot onderhoud).
- Deuren met ergonomisch handvat (niet uitstekend) en omkeerbaar (uitgerust om een sleutelslot te ontvangen), sluiting verzekerd met " magnetische drukdichting " (eenvoudige vervanging zonder gereedschap).
- Systeem met micro-schakelaar, die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
- Bovenpaneel met scharnieren om toegang te hebben aan de compressor, vereenvoudigd inspectie.
- Koelgroep " geschrankt " getropicaliseerd (omgevingstemperatuur +43°C), geventileerde condensor.
- Verdamper(s) geventileerd, behandeld tegen zouten en voedinszuren "coating ", volledig verstopt (niet zichtbaar).
- Koelmiddel met capillair.
- Elektronische regelaar (in gesloten doos, waterdicht), controlescherm op de voorkant met blauwe LED.
- Binnenverlichting, met schakelaar.
- Automatische ontdooiing van de verdamper (met elektrische weerstand), aantal ontdooiingen voorgeprogrammeerd in de fabriek (te wijzigen naar wens).
- Automatische verdamping van het condenswater (met heet gas).
- Isolatie in polyurethaan zonder CFK (75 mm).
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Plus:
- Isolatie in polyurethaan zonder CFK (75 mm = super geisoleerd), minder thermische dispersie, energiebesparend.
- Koelgroep " geschrankt ", getropicaliseerd (omgevingstemperatuur +43°C).
- Uitzonderlijke prestaties dankzij zijn 2 verdampers (1400 liter), die zorgen voor een gelijkmatige temperatuurverdeling, garanderen de goede bewaring van de producten.
- Geleiders met dubbele rails (die toelaten roosters en GN-bakken tegelijkertijd te gebruiken).
- Gemakkelijk werken dankzij scharnieren met stop op 100° en automatische sluiting van de deuren.
- Elektronische regelaar (in gesloten doos, waterdicht) met HACCP-functies.
-
Kamer ISO 80, afm. int. 2140x940xh1950 mm (3923 liter), 2300x1100xh2110
-
Buffet - gekoelde wand-salad bar, 4x GN 1/1-150 (wit hout), 1040(1495)x690(855)xh1405
-
Koelkast 850 liter geventileerd, 1 deur, 40x600x400/20x 600x800, 790x1010xh2025
-
Friteuse op gas - 2 ronde kuipen (voor grote bereidingen), 970x890xh930/1270
-
Koeltafel, geventileerd, 3 deuren GN 1/1, 405 liter (zonder groep), 1596x700xh880/900

050 - 542 34 84
