Details
- Top met boord van 50 mm (15/10de).
- Standaard toebehoren: 4 paar geleiders voor platen 600x400 mm, per deur.
-6 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.
- Binnen- en buitenkant in R.V.S. AISI 304 (voor voeding), monocoque frame.
- Top bovenaan onafhankelijk (verwijderbaar), in R.V.S. (voor voeding) 304.
- Wandlatten en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar), zodoende kunnen de platen naar wens geplaatst worden, diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
- Deuren met ergonomische handgreep (niet uitstekend) en omkeerbaar (zie kit TLDX-L of TKSX-L), sluiting verzekert door een "druk" magneetsluiting (gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, automatische sluiting.
- Frontale toegang aan de compressor, scharnierend paneel, gemakkelijk voor controle.
- Getropicaliseerde compressorunit (omgevingstemperatuur 43 °C), ingebouwd in het meubel (rechts), geventileerde condensor.
- Verdamper (op de zijkant) geventileerd (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren "coating", volledig verborgen (onzichtbaar).
- Koelmiddel R404A, met capillair
- Elektronische "digitale" microprocessor (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, controlepaneel aan de voorzijde met blauwe LED.
- Automatische ontdooiing van de verdamper (heet gas), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
- Automatische verdamping van het condenswater (heet gas)
- Polyurethaan isolatie CFK-vrij (60 mm).
- Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.
PLUS:
- Heel robuust met zijn bovenste top in 15/10de, 50 mm dikte.
- Uitzonderlijke resultaten dankzij de gedwongen "intelligente" kanalisatie va n de gekoelde lucht aan de achterkant, die voor een gelijkmatige temperatuurverdeling zorgt, en zo een goede bewaring van de producten garandeert zonder uitdroging van de voeding.
- Getropicaliseerde compressorunit (43°C) op "uittrekbare" geleiders, voor een eenvoudig onderhoud en voor de dienst na-verkoop.
- Compressorunit uitgerust met een luchtfilter (wasbaar).
- 2 niveau's van vochtigheidsregeling, overeenstemmend met een relatieve binnenvochtigheid van 60% of 90%
- Microprocessorregelaar (in gesloten doos, 100% waterdicht).
-
Pottenwasser inox mand 500x600 mm + Break Tank, 667x716xh1505
-
Elektrische oven, opwarmen en behouden van temperatuur 15x GN 1/1 + bevochtiger, 750x780xh1550
-
Contact-grill "HOOG RENDEMENT", geëmailleerde platen, 410x620xh340
-
Elektrische kookketel indirekte verwarming, 100 liter, 900x900xh850/920
-
Bain-marie op gas GN 2/1, diepte 150 mm -Top-, 800x700xh250/320