Details
- Uitgerust voor plaatsing van de groep op afstand (niet inclusief).
- Standaard toebehoren: 1 rooster GN 1/1 (530x325 mm), per deur.
- 4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.
- Zonder compressorunit, uitgerust om de groep op afstand te plaatsen.
- Binnen - en buitenkant in R.V.S. AISI 304. (voor voeding), monocoque frame.
- Top bovenaan onafhankelijk (verwijderbaar), in R.V.S. 304 (voor voeding).
- Wandlatten en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar), zodoende kunnen de roosters naar wens geplaatst worden, diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
- Deuren met ergonomische handgreep (niet uitstekend) en omkeerbaar (zie kit TLDX-L of TKDX-L), sluiting verzekert door een "druk" magneetsluiting (gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, automatische sluiting.
- Verdamper geventileerd (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren "coating", volledig verborgen (onzichtbaar).
- Koelmiddel R404A, met thermostatisch expansieventiel.
- Elektronische "digitale" microprocessor (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, controlepaneel aan de voorzijde met blauwe LED.
- Automatische ontdooiing van de verdamper (heet gas), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
- Opvangbak voor het condenswater, met automatische verdamping (elektrische weerstand)
- Polyurethaan isolatie CFK-vrij (60 mm).
- Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.
PLUS:
- Uitzonderlijke resultaten dankzij de gedwongen "intelligente" canalisatie va n de gekoelde lucht aan aan de achterkant, die voor een gelijkmatige temperatuurverdeling zorgt, en zo een goede bewaring van de producten garandeert, zonder uitdroging van het voedsel.
- Bedieningspaneel frontaal toegankelijk, gemakkelijk te controleren.
- Elektronische regelaar (in gesloten doos, waterdicht).
-
Elektrisch fornuis met 6 vierkante kookplaten op elektrische oven + open kast, 1200x900xh850/920
-
Stoomgrill op gas met gietijzeren rooster -Top-, 410x630xh430
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1240x1240xh1950 mm (2998 liter), 1400x1400xh2110
-
Gasbrander, tafelmodel - 2 branders (1x 5,5 kW + 1x 3,2 kW), 720x480xh260

050 - 542 34 84
