Details
"Plafond" koelgroepen
- Al de groepen zijn voorzien van een lagedruk presostaat (vaste instelling), de versiesop 400V/3 zijn ook nog van hoge druk prestostaat voorzien (vaste instelling) (C-PMAX), evenals een kabel voor de deurschakelaar (niet voorzien).
- Afzonderlijk digitaal bedieningspaneel, aangesloten aan de groep door een kabel van2,5 m, controle van de functies door microprocessor.
- Automatische ontdooiing (heet gas), afvoer geplaatst onder de verdamper. De afvoer-buis van de verdamper is van een weerstand voorzien wat alle ijsvorming verhindert.
- De groepen voor lage temperatuur (SN) zijn voorzien van een aansluitkabel voor dedeurweerstand.
INFO:
Opgelet: als standaard voorzien is de ideale omgevingstemperatuur voor dewerking best niet onder 10°C, in het tegenovergestelde geval dient men eenvoorverwarming (S-PR) te voorzien, een ventilator presostaat voor de conden-sor (S-PVC) evenals een verwarmd elektrisch paneel (S-TEC). Voor de buitenin-stallatie, moet de groep
-
Koeltafel, geventileerd, 3 deuren GN 1/1 (405 liter), 1800x700xh880/900
-
Gasfornuis 4 branders, sudderplaat, gasoven GN 2/1 en kast GN 1/1, 1100x700xh850/920
-
Elektrische oven hoekmodel, 1 kamer 8 pizza's Ø 350 mm, 1420x1580xh435
-
Elektrische oven, opwarmen en behouden van temperatuur 10x GN 1/1 + bevochtiger, 710x770xh940