Details
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 295x470 mm, 14 dm2.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren.
Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan (versie verchroomd, door thermostatische gaskraan).
-
Elektrische friteuse tafelmodel 2x 10 liter + kraan, 560x450xh375
-
Gekoeld onderstel, 3 laden GN 1/1-h 200 mm, 1600x700xh630/650
-
Gekoelde opzetstructuur 5x GN 1/4 - 150 mm, met glasopbouw, 1200x340xh225/435
-
Gasstoom-grill met bakrooster in "O"-vorm -Top-, 800x700xh440/610
-
Elektrische convectieoven, 4x 433x333 mm + salamander, 560x585xh570

050 - 542 34 84
