Details
- 4 branders (2x 3,3 kW en 2x 3,6 kW).
- Elektrische convectie-oven GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm.
- Diepgetrokken bovenblad.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders met kronen in messing met "hoog rendement", regeling door gaskraan. Bovenroosters in geëmailleerdz gietijzer.
- Elektrische convectie-oven (GN), in R.V.S., verwarming door 3 ronde weerstanden in R.V.S. Aan/uitschakelaar, temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat.
-
Wok gasvuur tafelmodel, 2 vuren (2x 15 kW), 800x600xh275/325
-
Gistingkast met gecontroleerde gisting, 1 deur, 20x EN 600x400, 790x820xh2025
-
Elektrisch fornuis met 6 vierkante kookplaten op elektrische oven + open kast, 1200x900xh850/920
-
Kamer ISO 80, afm. int. 2140x1540xh1950 mm (6426 liter), 2300x1700xh2110

050 - 542 34 84
