Details
- 5 branders (2x 3,3 kW en 3x 3,6 kW).
- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm).
- Diepgetrokken bovenblad.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders met kronen in messing met "hoog rendement", regeling door gaskraan. Bovenroosters in geëmailleerdz gietijzer.
- Elektrische convectie-oven (GN), in R.V.S., verwarming door 3 ronde weerstanden in R.V.S. Aan/uitschakelaar, temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat.
-
Chocolade verwarmer, chocopasta of vloeibaar, honing, sauzen, kaas (2x 1 Lit), 310x210xh230
-
Gasfornuis 6 branders, elektrische convectie-oven GN 1/1, neutrale kast, 1100x700xh850/920
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1540x1240xh1950 mm (3724 liter), 1700x1400xh2110
-
Waterontharder Chrono - en volumemeter, 50L., met uitwendige fles, 310x460xh1120

050 - 542 34 84
