Details
- 6 branders (3x 3,5 kW en 3x 6 kW).
- Gasoven (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.
- Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350.
- Uitgevoerd in R.V. S. AISI 304, verstelbare poten in R.V. S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
- Branders in behandeld gietijzer "waterdicht", kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 335x300 mm.
- Gas oven GN 2/1, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan.
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1540x1240xh1950 mm (3724 liter), 1700x1400xh2110
-
Elektrisch fornuis met 4 kookplaten op open kast, 800x900xh850/930
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1540x1540xh1950 mm (4625 liter), 1700x1700xh2110
-
Glazenwasser mand 400x400 mm + waterverzachter, 465x550xh700
-
Elektrische convectieoven, 4x GN 2/3 + manuele bevochtiger, 660x685xh560

050 - 542 34 84
