Details
- Diameter van de kuip 600 mm, diepte 400 mm.
- Afvoerkraan van 2".
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Verzonken kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304, bodem in R.V.S. AISI 316, voorzien van uitneembare zeef. Waterkraan voor de vulling van de kuip.
- Verzonken deksel uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met "veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting.
- Gasverwarming, door R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling door kraan.
-
Gasfornuis 6 branders, elektrische convectie-oven GN 1/1, neutrale kast, 1100x700xh850/920
-
Gasfriteuse 1 kuip van 20 liter op gesloten kast met draaideur, 400x900xh850/930
-
Kippenspit gas, 6 spitten, op wielen (30 kippen), 1200x500xh1880
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1540x1540xh1950 mm (4625 liter), 1700x1700xh2110