Details
- Kuip in zacht staal met hoge thermische geleiding.
- Kuip afm. 815x610xh200 mm, oppervlakte 50 dm2.
- Kipmechanisme van de kuip bediend door een handmatige hendel.
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Deksel van de kuip uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met "veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting.
- Gasverwarming met R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling tussen 50°C en 300°C
- Contactschakelaar ter beveiliging, welke de werking onderbreekt, tijdens de kanteling van de kuip, standaard inbegrepen.
-
Uitstalvitrine voor roomijs, 10 bakken 5 Lit, met reserve, 1385x930xh1285
-
Diepvriestafel, geventileerd-statisch, 3 deuren EN 600x400, 550 liter, 2036x800xh880/900
-
Kamer ISO 80, afm. int. 2140x1540xh1950 mm (6426 liter), 2300x1700xh2110
-
Snelle bevriezingscel, 10x GN 1/1 (of) 600x400, (40-25 Kg), 800x900xh1800