Details
Algemene kenmerken:
- Ontworpen voor cafetaria, patisserie, bakkerij, snacks, enz.
- Vensters in gehard glas.
- Zijwanden in ABS. - Voorgesteld in RVS (AISI 304).
- Geen reserve (uitgezonderd: -R met een gekoelde reserve).
- Koeler(s) behandeld tegen de voedingszuren (coating).
- Granieten werkblad.
- Tussenruit, gelijkmatige verlichting.
- Elektronische controller met een digitale display, analoge thermometer in de toonbank.
-
Elektrische conventie oven 10x EN (GN) met automatische bevochtiger, 905x815xh1010
-
Gasbrander, tafelmodel - 3 branders (1x 7,2 kW + 1x 5,5 kW + 1x 3,2 kW),
-
Eiland bain-marie warm buffet 4x GN 1/1-150 (Wengé hout), 1040(1435)x1040(1435)
-
Buffet - Salad bar, gekoeld, 4x GN 1/1-150 (Wengé hout), 1440x660(960)xh1405