Details
- Afmetingen kuip : 630x510xh160mm, voor GN bakken tot 150 mm.
NB : wordt geleverd zonder GN bakken.
- Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, standaard uitgerust met een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.
- Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., onder de bodem van kuip geplaatst. Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.
-
Friteuse op gas - 2 ronde kuipen (voor grote bereidingen), 970x890xh930/1270
-
Bakkerstrog voor pasta 33 liter, spiraalversie, 440x720xh830
-
Elektrische oven stoom-convectie, 10x GN 1/1 (530x325 mm), 710x770xh940
-
Stoomgrill op gas met gietijzeren rooster -Top-, 770x630xh430
-
Elektrische salamander, met beweegbare bovenstructuur, 600x590xh590