Details
- Geleiders 70 mm tussenruimte, anti-kantelsysteem.
- Manuele verdamper.
- 2 turbines 2800 t/min "autoreverse".
- Standaard geleverd 1 rooster 600x400mm
Algemene kenmerken:
- Interne en externe constructie in R.V.S. AISI 304/441.
- Volledig gesoldeerde kookruimte, complete waterdichtheid, afgeronde hoeken. Diepgetrokken bodem. Draagstructuur gemakkelijk verwijderbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Ontluchtingsgat aangepast aan het volume van de kookkamer. Gehele verlichting van de ruimte.
- Deur: warmtebestendig met dubbele beglazing (4 mm), tussenruit met scharnieren, onderhoudsvriendelijke. Ergonomisch en warmtebestendig handvat, automatische sluiting, met afsluitdichting. Microschakelaar voor het stoppen van de turbine bij opening.
- Manuele verdamper.
- Elektrische verwarming door roestvrij stalen gepantserde weerstand, gevestigd achter de ventilatieraam van de turbines.
- Bedienningspaneel, samengesteld uit een vochtigheidsafstemknop, elektronische thermostaat van 30°C tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
PLUS:
Professionele Oven, grote prestaties (7,7Kw). Turbines "autorevers" overgedimensioneerd (2800 t/m). "Versterkte" structuur extra robuust. Deur met dubbele beglazing van 4mm en geschikt voor " hoge T°.".Diepgetrokken bodem waardoor het condenswater wordt verzamelt en naar de afvoer wordt geleid.
-
Elektrische bain-marie 8 GN 1/3 h.150 mm, op gesloten kast, 800x900xh850/920
-
Bakkerstrog voor pasta 10 liter, spiraalversie, 270x560xh540
-
Elektrische oven, opwarmen en behouden van temperatuur 15x GN 1/1 + bevochtiger, 750x780xh1550
-
Elektrische friteuse 1 kuip 14 liter op gesloten kast, 375x655x845/985

050 - 542 34 84
