Details
- Diameter van de kuip 600 mm, diepte 400 mm.
- Afvoerkraan van 2".
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Verzonken kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304, bodem in R.V.S. AISI 316, voorzien van uitneembare zeef. Waterkraan voor de vulling van de kuip.
- Verzonken deksel uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met "veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, de wat ervulling in de dubbele wand gebeurt, een tweede kraan dient als overloop en controle van de vulling van de dubbele wand. Controle van de druk binnen de dubbele wand via een veiligheidsklep geijkt op 0.5 BAR, met manometer, et overdrukventiel.
- Elektrische verwarming door ondergedompelde weerstanden.
-
Gekoelde kuip element 4 GN 1/1 - zonder waterdicht eenheid, 1455x635xh270
-
Electrische friteuse 16 lit. op kast 4-8-12 Kw, 400x660xh980
-
Elektrische braadplaat met vlakke plaat -Top-, 600x600xh280/400
-
Koelkast 700 liter geventileerd, 1 deur, 20x EN 600x400, 790x820xh2025
-
Pottenwasser mand 550x610 mm + Break Tank, 720x780xh1760/2030

050 - 542 34 84
