Details
- Kamer met vloer in vuurvaste steen.
- Kleine schouw voor evacuatie van de dampen .
- Binnenverlichting "hoge T°", ingebouwd.
- Groot raam in veiligheidsglas.
- Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S.
- Regeling van de T° (450°C), veiligheidsthermostaat standaard inbegrepen.
De Plus - Onafhankelijke dubbele thermostaat (plafond en vloer), mogelijk om aan te passen aan alle soorten pizza. Temperatuuraflezing, analoge thermometer.
-
Elektrische convectieoven, 4x GN 1/1 + manuele bevochtiger, 825x685xh560
-
Elektrisch fornuis met 4 kookplaten op open kast, 800x900xh850/930
-
Gistingkast met gecontroleerde gisting, 1 deur, 20x EN 600x400, 790x820xh2025
-
Gistingkast met gecontroleerde gisting, 1 deur, 40x EN 600x400, 790x820xh2025
-
Vaatwasser met kap + Warmtewrecuperatie + Stoom condensator, 716x800xh1909/2179

050 - 542 34 84
