Details
- 4 branders, (2x 3,6 kW en 2x 5 kW).
- Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 340x570 mm.
- Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden. Aan/uitschakelaar. Temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat.
-
Chocolade verwarmer, chocopasta of vloeibaar, honing, sauzen, kaas (1 Lit), 225x175xh220
-
Elektrisch fornuis met 6 vierkante kookplaten op elektrische oven + open kast, 1200x900xh850/920
-
Gasfornuis 6 branders met gasoven GN 2/1 en neutrale kast, 1100x700xh850/920
-
Rijskast met gecontroleerde gisting, 1 deur, 20xEN (600x800mm) OF 40xEN (600x400mm),790x1010xh2025

050 - 542 34 84
