Details
- 4 branders, (2x 3,6 kW en 2x 5 kW).
- Gasoven, (5 kW), afmetingen 530x540xh250 mm.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 340x570 mm.
- Gasoven, verwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 120°C tot 320°C, door thermostatische gaskraan.
-
Koelkast en koelkast voor vis 2x350 liter, 2x 1/2 deuren GN 2/1 en 1/1, 750x820xh2025
-
Elektrisch fornuis 4 platen, op elektrische oven GN 2/1, 700x700xh850
-
Elektrische friteuse met 2 kuipen 20 lit. op gesloten kast, 800x900xh850/920
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1540x1540xh1950 mm (4625 liter), 1700x1700xh2110

050 - 542 34 84
