Details
- Kuip, afmetingen 620x370x160 mm.
- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.
- Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden, temperatuurregeling door bedieningsschakelaar met 4 standen.
NB : in optie 8 manden A65/CP-C4.
-
Dubbele elektrische pannenkoekplaat hoog rendement, Ø 400 mm "geëmailleerd", 860x500xh240
-
Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh560
-
Gasfornuis 6 branders, op gasoven GN 2/1 en kast, 1100x700xh850
-
Koelkamer ISO 80binnen afmetingen 1240x940xh1950 mm (2273 Lit), 1400x1100xh2110

050 - 542 34 84
