Details
- Afmetingen van de kuip 140x340xh280 mm.
- Oliecapaciteit min. 6 lit. max. 7 lit.
- Verchroomde mand, afmetingen 120x295xh120 mm.
- Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Verzonken kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud,uitgerust met een koude zone. Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de kwaliteit en de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel in R.V.S.
- Meubel-versie : (kogel) afvoerkraan van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
- Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S., ondergedompeld in de kuip, kipbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100° en 190°C.
-
Kamer ISO 80, afm. int. 2140x1240xh1950 mm (5175 liter), 2300x1400xh2110
-
Elektrische conventie oven 5x EN (GN) met automatische bevochtiger, 905x815xh640
-
Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh560
-
Koeltafel, geventileerd, 2 deuren GN 1/1 (260 liter), 1350x700xh880/900
-
Elektrische frituurpan, 2 kuipen van 14 liter op kast, 750x655x845/985

050 - 542 34 84
