Elektrische oven stoom/convectie, 5x GN 1/1 (530x325 mm), 710x770xh600

- 5x GN 1/1 (530x325 mm)

- Directe stoom door "beneveling".
- Laden in de diepte (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
- Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
- Kookkamer in R.V.S. AISI 304, uitgerust om een vetfilter te ontvangen, halogeenverlichting.
- Condensatiewateropvangbakje onderaan de deur. Micro-deurschakelaar, magnetisch.
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
- Stoomcondensator bij de evacuatie van het condenswater, standaard inbegrepen.
- Afvoer voor de evacuatie van de dampen. NB: Standaard geleverd met 1 rooster.

ADVANTAGE:
Functies en temperaturen: Convectie (warme lucht) 30°C/270°C
- Stoom 30°C/100°C
- Mixt convectie
- Stoom 30°C/270°C.