Details
- 4 branders (2x 3,5 kW en 2x 6 kW).
- Gasoven (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.
- Uitgevoerd in R.V. S. AISI 304, verstelbare poten in R.V. S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
- Branders in behandeld gietijzer "waterdicht", kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 335x300 mm.
- Gas oven GN 2/1, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan.
-
Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh560
-
Fornuis 4 kookplaten en elektrische convectie-oven GN 2/3, 600x600xh850/970
-
Elektrische friteuse 1 kuip 14 liter op gesloten kast, 375x655x845/985
-
Elektrische conventie oven 10x EN (GN) met automatische bevochtiger, 905x815xh1010

050 - 542 34 84
