Details
"Plafond" koelgroepen
- Al de groepen zijn voorzien van een lagedruk presostaat (vaste instelling), de versiesop 400V/3 zijn ook nog van hoge druk prestostaat voorzien (vaste instelling) (C-PMAX), evenals een kabel voor de deurschakelaar (niet voorzien).
- Afzonderlijk digitaal bedieningspaneel, aangesloten aan de groep door een kabel van2,5 m, controle van de functies door microprocessor.
- Automatische ontdooiing (heet gas), afvoer geplaatst onder de verdamper. De afvoer-buis van de verdamper is van een weerstand voorzien wat alle ijsvorming verhindert.
- De groepen voor lage temperatuur (SN) zijn voorzien van een aansluitkabel voor dedeurweerstand.
INFO:
Opgelet: als standaard voorzien is de ideale omgevingstemperatuur voor dewerking best niet onder 10°C, in het tegenovergestelde geval dient men eenvoorverwarming (S-PR) te voorzien, een ventilator presostaat voor de conden-sor (S-PVC) evenals een verwarmd elektrisch paneel (S-TEC). Voor de buitenin-stallatie, moet de groep tegen de invloed van de weersomstandighedenbeschermd worden.
-
Inductieplaat 2 kookzones (2x 1750 W), tactiele toetsen, 530x450xh75
-
Poliermachine voor bestek, tafel model, 2500-3000 st./u, 560x445xh450
-
Koelkast 1400 liter geventileerd, 2 deuren GN 2/1, 1500x820xh2025
-
Gasfornuis 6 branders met gasoven GN 2/1 en neutrale kast, 1100x700xh850/920
-
Elektrische convectieoven 3x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh495