Details
- Afmetingen mand 209x235xh125 mm.
- Bruikbare kuipcapaciteit (+/- 8,5 liter).
Algemene kenmerken :
- Vervaardigd in R.V.S., met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant.
- Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.
- Kuip in R.V.S. AISI 304, met deksel.
- Ledegingskraan vooraan, uitgerust met een veiligheid.
- Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.
- Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten, noch smaakoverdracht.
- Schakelaar on/off en thermostaat van 0° tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat, capillaire van de voelers uitgerust met een bescherming.
- Eenvoudig onderhoud: bedieningspaneel uitneembaar (uitgerust met een micro-schakelaar),
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
-
Electric pizza oven "extra large", 2x 6 pizzas Ø 350 mm, 1420x1010xh720
-
Buffet - Salad bar, gekoeld, 4x GN 1/1-150 (wit hout), 1440x660(960)xh1405
-
Eiland bain-marie warm buffet 4x GN 1/1-150 (Wengé hout), 1040(1435)x1040(1435)
-
Kofferdiepvries voor roomijs en andere diepvriesproducten, 400 liter, 1310x640xh880