Details
- Vervaardigd in RVS, met 2 warmtebestendige handvaten en een deksel.
- Mand in RVS (goed "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.
- Kuip in RVS (AISI 304), met deksel.
- Verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden.
- Koude zone: geen carbonisatie van de voedingsresten.
- Thermostaat van 0 tot 180°C, met ook een veiligheidsthermostaat, bedrading van de lampjes zijn voorzien van een bescherming.
- Eenvoudig onderhoud: bedieningspaneel uitneembaar (uitgerust met een micro-schakelaar), alle elementen demonteerbaar en vaatwasbestendig.
- Bruikbare inhoud (+/- 3,5 liter). - Mand 125x235xh125 mm.
-
Positieve uitstalvitrine, 4 glazen zijden, 2 schuifdeuren, 800x410xh915
-
Gekoelde opzetstructuur 7x GN 1/4 - 150 mm, met glasopbouw, 1600x340xh225/435
-
Eiland bain-marie;warm buffet 4x GN 1/1-150 (wit hout), 1040(1435)x1040(1435)
-
Gasbrander, tafelmodel - 3 branders (1x 7,2 kW + 1x 5,5 kW + 1x 3,2 kW),