Details
- Afneembare gietijzeren bakrooster, afmetingen (660x470 mm).
- Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de afscherming.
- De RVS waterbak die zich onder de grill bevindt (dubbele functie) :
1. Het kookvocht opvangen en de rook verminderen tijdens het bereiden van de voedingswaren.
2. Stoom opwekken die als gevolg een beter kookresultaat geeft.
- Uitvoering in R.V.S.
-
Spoeltafel 2 kuipen 600x500xh325, rechts druipvlak op kast met 2 schuifdeuren
-
Vitrokeramische fornuis 4 kookplaten -Top-, 600x600xh280/400
-
Spoeltafel 2 kuipen 600x500xh325, links druipvlak op kast met 2 schuifdeuren
-
Elektrische convectieoven, 6x GN 1/1 + manuele bevochtiger, 833x710xh710
-
Gistingkast met gecontroleerde gisting, 1 deur, 20x EN 600x400, 790x820xh2025

050 - 542 34 84
