Details
- Afneembare gietijzeren bakrooster, afmetingen (660x470 mm).
- Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de afscherming.
- De RVS waterbak die zich onder de grill bevindt (dubbele functie) :
1. Het kookvocht opvangen en de rook verminderen tijdens het bereiden van de voedingswaren.
2. Stoom opwekken die als gevolg een beter kookresultaat geeft.
- Uitvoering in R.V.S.
-
Gasbrander, tafelmodel - 2 branders (1x 5,5 kW + 1x 3,2 kW), 720x480xh260
-
Friteuse op gas - 2 ronde kuipen (voor grote bereidingen), 970x890xh930/1270
-
Gekoelde opzetvitrine 7x GN 1/4 - 150 mm, met R.V.S. deksel, 1600x340xh260/580
-
Geventileerde koeltafel met 2 deuren GN1/1, 260L + gekoelde bovenstructuur, 1320x700(730)xh890/900

050 - 542 34 84
