Details
- Afneembare gietijzeren bakrooster, afmetingen (660x470 mm).
- Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de afscherming.
- De RVS waterbak die zich onder de grill bevindt (dubbele functie) :
1. Het kookvocht opvangen en de rook verminderen tijdens het bereiden van de voedingswaren.
2. Stoom opwekken die als gevolg een beter kookresultaat geeft.
- Uitvoering in R.V.S.
-
Gasbrander, tafelmodel - 3 branders (1x 7,2 kW + 1x 5,5 kW + 1x 3,2 kW),
-
Lavasteengril op gas met braadrooster in gietijzer -Top-, 600x600xh280/400
-
Spoeltafel 2 kuipen 500x500xh325, links druipvlak op kast met 2 schuifdeuren
-
Elektrisch kookfornuis, 5 platen op convectie-oven 4x GN 1/1, 990x600xh860
-
Gasfornuis 5 branders op convectie-oven GN 1/1 en elektrische grill, 900x600xh850

050 - 542 34 84
