Elektrische oven stoom-convectie, 10x GN 1/1 (530x325 mm), 710x770xh940

- 10x GN 1/1 (530x325 mm)
- Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.

- Compacte ovens, die weinig plaats innemen.
- Directe stoom door "beneveling".
- Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm, voor GN 1/3* 1/2* 2/3* 1/1.
- Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
- Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
- Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde hoeken, uitgerust om een vetfilter te ontvangen.
- Condensatiewateropvangbakje onderaan de deur.
- Halogeenverlichting.
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
- Micro-deurschakelaar, magnetisch.
- Stoomcondensor bij de evacuatie van het condenswater, standaard inbegrepen.
- Afvoer voor de evacuatie van de dampen.
- Vervaardiging in R.V.S. AISI 304.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.

ADVANTAGE:
Functies en temperaturen : convectie (warme lucht) 30/270°C
- stoom 30/100°C
- mixt convectie
- stoom 30/270°C.