Details
- 6 branders (3x 3,5 kW en 3x 6 kW).
- Gasoven (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.
- Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350.
- Uitgevoerd in R.V. S. AISI 304, verstelbare poten in R.V. S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
- Branders in behandeld gietijzer "waterdicht", kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 335x300 mm.
- Gas oven GN 2/1, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan.
-
Elektrische rookkamer voor voeding, 2 verdiepingen (400x600 mm + 340x545mm), 715x415xh360
-
Convectie oven op gas, 10x EN(GN) automatische bevochtiger, 905x855xh1130
-
Gasfornuis 6 branders, op gasoven GN 2/1 en kast, 1100x700xh850
-
Convectie oven op gas, 5x EN(GN) automatische bevochtiger, 905x855xh760
-
Fornuis 4 kookplaten en elektrische convectie-oven GN 2/3, 600x600xh850/970

050 - 542 34 84
