Details
- "Hoge" versies op onderstel.
- Ontworpen voor kleine of gemiddelde producties, voor alle types deeg, koekjes deeg, taart deeg of pizzas, voor preparatie van vulsels, mousses, cremes en andere producten die tot schuim geklopt moeten
worden...
- Frame in geschilderd staal, deksel van plastic.
- Beschermingsrooster in R.V.S. en plexiglas, wanneer de rooster
word opgehoffen, gaat de kuip tegelijkertijd naar beneden.
- Snelheidsregelaar en een timer.
- Bij het stoppen van de machine, wordt de rotatie afgeremd.
- Noodstop knop van het type "vuistslag".
- Aandrijvingssystemen in speciaal staal, zeer stil.
- Toebehoren standaard geleverd: klopper, spatel, spiraal en R.V.S. kuip.
-
Gistingkast met gecontroleerde gisting, 1 deur, 20x EN 600x400, 790x820xh2025
-
Kamer ISO 80, afm. int. 1840x1540xh1950 mm (5526 liter), 2000x1700xh2110
-
Gasfornuis 4 branders met elektrische convectie-oven GN 1/1, 700x650xh850/950
-
Elektrische conventie oven 10x EN (GN) met automatische bevochtiger, 905x815xh1010