Details
- Standaard geleverd 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 433x333 mm
Algemene kenmerken:
- Constructie binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430.
- Kookruimte vervaardigd uit één geheel, 100% waterdicht, afgeronde hoeken en kanten, Diepgetrokken bodem.draagstructuur voor plateau's gemakkelijk om te wissellen (75mm) Anti-kantelsysteem.
- Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Regelbare luchtklep. Gehele verlichting van de ruimte.
- Deur met ergonomisch en warmtebestendig handvat, automatische sluiting,met afsluitdichting, Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur.
- Manuele luchtbevochtiger
- motor met 2 turbines (2800tr/min/) "autoreverse".
- Elektrische verwarming d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de deflector van de turbines.
- Bedienningspaneel met vochtigheidsregelaar, elektronische thermostaat van 20°C tot 280°C, timer van 1 tot 120 min.
ADVANTAGE
- Snel temperatuurbereik.
- Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
- Dankzij de luchtbevochtiger, kookt u zonder uitdrogen.
-
Kamer ISO 80, afm. int. 2140x940xh1950 mm (3923 liter), 2300x1100xh2110
-
Elektrisch fornuis met 6 vierkante kookplaten op elektrische oven + open kast, 1200x900xh850/920
-
Gasfriteuse met 2 kuipen van 20 liter op gesloten kast met draaideuren, 800x900xh850/920
-
Elektrisch fornuis 2 ronde kookplaten -Top-, 400x650xh280/380