Details
- Afneembare gietijzeren bakrooster, afmetingen (660x470 mm).
- Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de afscherming.
- De RVS waterbak die zich onder de grill bevindt (dubbele functie) :
1. Het kookvocht opvangen en de rook verminderen tijdens het bereiden van de voedingswaren.
2. Stoom opwekken die als gevolg een beter kookresultaat geeft.
- Uitvoering in R.V.S.
-
Elektrisch fornuis 4 platen, op elektrische oven GN 2/1, 700x700xh850
-
Vitrokeramische fornuis 4 kookplaten -Top-, 600x600xh280/400
-
Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh560
-
Snelkoelcel 5x GN 1/1 (of) 600x400 (12 kg), 790x700xh880/900
-
Slagroomtoestel in R.V.S., kuip 2 liter (100 l./u), 250x410xh460

050 - 542 34 84
