Details
- Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.
- Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter per kuip.
- Filter in kuip in verchroomd staal.
- Geleverd met 2 korf 235x290xh110mm. per kuip, uitgevoerd in
verchroomd staal met geisoleerde handgreep.
- Deksels in R.V.S.
- Productie per uur van 2x 18 kg.
- Gasverwarming door branders met horizontale vlam.
- Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door thermostatische
afsluitkraan, thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.
- Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
- Onderkast met opvangbakken voor olie + filter.
- Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
- Verstelbare poten in R.V.S.
-
Buffet - gekoelde wand-salad bar, 4x GN 1/1-150 (wit hout), 1040(1495)x690(855)xh1405
-
Elektrische convectieoven, 4x GN 2/3 + manuele bevochtiger, 660x685xh560
-
Koelkamer ISO 80binnen afmetingen 1240x940xh1950 mm (2273 Lit), 1400x1100xh2110
-
Elektrische pizza-oven Ø 420 mm, kamer 420x420xh144 mm, 702x564xh385

050 - 542 34 84
