Details
- Standaard geleverd 1 rooster 600x400 mm
Algemene kenmerken:
- Constructie binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430.
- Kookruimte vervaardigd uit één geheel, 100% waterdicht, afgeronde hoeken en kanten, Diepgetrokken bodem.draagstructuur voor plateau's gemakkelijk om te wissellen (75mm) Anti-kantelsysteem.
- Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Regelbare luchtklep. Gehele verlichting van de ruimte.
- Deur met ergonomisch en warmtebestendig handvat, automatische sluiting,met afsluitdichting, Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur.
- Manuele luchtbevochtiger
- motor met 2 turbines (2800tr/min/) "autoreverse".
- Elektrische verwarming d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de deflector van de turbines.
- Bedienningspaneel met vochtigheidsregelaar, elektronische thermostaat van 20°C tot 280°C, timer van 1 tot 120 min.
ADVANTAGE
- Snel temperatuurbereik.
- Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
- Dankzij de luchtbevochtiger, kookt u zonder uitdrogen.
-
Elektrische frituurpan, 2 kuipen van 14 liter op kast, 750x655x845/985
-
Snelkoelcel 5x GN 1/1 (of) 600x400 (12 kg), 790x700xh880/900
-
Vitrokeramische fornuis 4 kookplaten -Top-, 600x600xh280/400
-
Slagroomtoestel in R.V.S., kuip 2 liter (100 l./u), 250x410xh460
-
Elektrische convectieoven 3x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh495

050 - 542 34 84
