Details
- Top in R.V.S., diepgetrokken.
- 6 branders (2x 3,2 kW, 2x 5,5 kW et 2x 7 kW).
- Oven GN 2/1, 535x650xh300 mm (7 kW).
- Uitgevoerd in R.V. S. AISI 304, verstelbare poten in R.V. S.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische isolatie.
Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V. S.
- Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement), regeling door gaskraan. Draagroosters in geëmailleerd staal: 450x360 mm.
- Gasoven, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling van 160°C tot 310°C, door thermostatische gaskraan.
-
Elektrische bain-marie 4x GN 1/3 h.150 mm, op gesloten kast, 400x900xh850/920
-
Elektrische convectieoven 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 825x685xh560
-
Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger, 833x710xh710
-
Gasfornuis 4 branders, elektrische convectie-oven GN 1/1, 700x700xh850/920

050 - 542 34 84
